米旗1994年创建于西安，是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制陷、冰淇林、速冻食品等九大品类体系，现已成为全国知名品牌。
年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化系统，园区生产条件已达到国家标准，并通过ISO9001质量管理体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密的品质管理，确保产品安全、放心、优质。
作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国烘焙行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人全部金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“国饼十佳”称号，目前已有20余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。
在该企业就业学生人数16人