11月21日下午1点30分，食品加工专业团队在教学主楼603教室举办了青年教师教学观摩公开课。食品药品分院党支部书记、院长吴发远，食品加工专业教师参加了此次教学观摩公开课。观摩公开课由食品加工专业团队带头人于海杰主持。
本次教学观摩公开课由食品专业教师殷微微主讲，主讲课程为《食品营养与配餐》。殷微微老师教学仪态大方自然，教学过程流畅，思路清晰，教学重点突出，教学环节完整，教学方法设计巧妙，新颖独特，使用云班课和视频教学等信息化教学手段，教学效果好，学生参与度高。
此次活动的开展，为青年教师的教学研讨和经验交流搭建了平台，对提高分院青年教师的课堂教学技能和课堂教学质量起到了积极的促进作用。
本次教学观摩公开课由食品专业教师殷微微主讲，主讲课程为《食品营养与配餐》。殷微微老师教学仪态大方自然，教学过程流畅，思路清晰，教学重点突出，教学环节完整，教学方法设计巧妙，新颖独特，使用云班课和视频教学等信息化教学手段，教学效果好，学生参与度高。
此次活动的开展，为青年教师的教学研讨和经验交流搭建了平台，对提高分院青年教师的课堂教学技能和课堂教学质量起到了积极的促进作用。