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郝为民
2018-06-10 21:26:02   

 

                    

男,19677月生人,1992年毕业于东北农业大学食品科学系食品工程专业,大学本科学历,工学学士学位。职称高级工程师。专业方向食品加工(畜产品加工)教学和研究工作。主要承担《乳品加工技术》、《食品添加剂应用技术》等课程的教学任务。

近期科研工作:

1、发表论文:《冷冻酸牛奶的加工技术》、《“磷酸盐”在肉制品中的作用》、《中老年配方乳粉新探》

2、编写教材:《畜产品加工技术》、《速冻食品加工技术》、《乳制品加工技术》

3、科研课题:《“肉制品加工技术”教学建设研究与实践》,获中国职教学会职技高师教育工作委员会教学研究成果一等奖。

社会服务工作:

受聘为佳木斯职教集团校外客座教授。