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德高为范 业精为师——我院教学名师、食品加工专业带头人于海杰教授
时间:2020-07-30 07:12:50   来源:    点击:

“德高为范,业精为师”,这是他身为人师始终坚持的准则,在二十余载职业教育教学的道路上他不断以此严格要求自己。他认为:作为教师,首先要热爱自己的职业,要有责任心和使命感,师德高尚、治学严谨、诚信育人,真正做到为人师表,此谓“德高为范”;要教出高水平的学生,教师在专业上面应该有追求,能在自己的专业上有所成就,只有深入地了解专业所面对的工作,才能更好地设置专业课程与内容,实施课程教学,即“业精为师”。他就是全国农业职业教育教学名师、学院教学名师、食品加工专业群带头人于海杰教授。

       从教28年来,于海杰老师以他独特的魅力和教学方式感染每一位学生,躬耕不倦。先后主持省级教育及科研课题两项,参加省级、国家级教育及科研课题四项,以第一作者在国家及省级刊物上发表论文八篇,在省部级论文评选中获奖论文及研究报告十四篇,主编国家级教材一本,省级教材二本,另外副主编或参编省级国家级教材7本,获国家级教学成果奖一项,省级教学成果奖若干项。多次获得优秀班主任、骨干教师、先进个人、优秀共产党员等称号。

立德树人 言传身教 筑牢理想信念

       海杰老师忠诚党的教育事业,秉承育人为本、德育为先的思想,将责任感教育和诚信、友善等社会主义道德观融入课堂教学,言传身教,以人格和魅力感染学生,以修养和言行做学生的示范者和引路人。

       在传授知识和培养能力的同时,她以严谨的工作作风和食品行业的诚信原则引领学生,向学生传递先做人再做事的思想。他对待教研工作兢兢业业,自我要求极高;对待学术反复钻研、精益求精。深夜灯火通明的办公室见证了他的勤奋工作,即使是周末、节假日,同学们也常常见到他步履匆匆赶来学校,和学生交流讨论,为他们拓展思路。正是于老师专业、敬业的形象,在学生中间传递了一种榜样力量,润物于无声,在不知不觉中敦促着同学们养成脚踏实地的学习态度、敢于钻研的创新精神、严谨务实的学术作风。

立足本岗 崇尚创新 展现教学魅力

       于老师自工作28年来,在学团、饮食服务中心承担过职务,但是始终没有放弃教学一线工作。对教书育人始终如一的激情与敬意铸就了他敬重本职工作的责任感和使命感;深厚的专业素养和教育智慧赋予了他充分的教学自信。他在教学中不断探索,创新《焙烤食品加工技术》的教学方式,整合序化教学内容,将专业思维引导法与任务驱动教学法、职业情境教学法巧妙地融合,真正实现了学生是教学的中心,启发、引导学生找出食品加工出现的问题及解决方法,培养学生逐步形成专业思维方式与解决新问题的能力。

于海杰老师还针对学生的个别差异,给予不同的指导与帮助。在实验教学和实训教学过程中实施了“徒弟制”,对于班级里面小部分高水平的学生,他将其吸收为“小徒弟”,不计辛苦、不计报酬、尽自己最大的努力为学生提供多样化的实践平台,鼓励他们将理论知识运用于实际的生产和研究中,提高学生的技术技能,增强学生对食品专业的热爱。在此基础上,于老师还积极鼓励能力较强的学生迎接更高的挑战,参加大学生创新训练项目、食品类技能大赛等。

团队建设 服务提升 促团队共同发展

作为专业带头人,于海杰老师以高度的责任心,认真学习研究教育部的有关指导性文件精神,主持、组织分院食品新专业申报、专业论证等各项工作,带领专业群老师团结协作、共同进取;于海杰老师还非常关注青年教师的成长,为他们的成长搭建良好的发展平台。他根据教学工作的需要有目的、有计划地组织教师到各类企业中顶岗实践,确保教师的专业技术水平始终与企业保持一致;于海杰老师带领专业群的老师为农民、社区下岗工人、食品企业在岗职工进行培训,提升了专业的服务能力,真正承担起将教师的知识和文化转化成生产力和社会效益的责任。

延续关爱 人生导师谱写高尚师德

于老师对自己要求严格,对待学生则是在提出高要求的同时,常常展现出亲切、耐心的一面。他从不将自己脱离学生群体,在担起了教书育人的责任同时,还主动热情地与学生打成一片,做学生可以信赖和依靠的朋友。在专业学生交流会上,他牢牢把握学生的动态,及时为他们提供学习、生活上的帮助和指导。学生无论是在校期间还是毕业之后多年,都可以就知识的疑问、思想的困惑、方向的选择等随时与他交流。盲然无措时的指引,踌躇不前时的鼓励,放松懈怠时的鞭策,令无数学生受益匪浅。

“有心有爱才有教育”,每一位教师都是一位心灵的塑造师,他们用自己的智慧和心血,引导有着各种各样性格和特点的学子走上成才之路。于海杰教授近三十年如一日的在黑龙江农业职业技术学院从事着阳光下最光辉的职业,他以现代职业教育理念为指导,孜孜追求于三尺讲台,兢兢业业建设专业团队,勤勤恳恳奉献于学院的工作。在食品领域里,他是一位颇有建树的学者;在学生眼里,他是一位德教双馨的老师;在下属的心中,他是一位务实、负责的好领导。

 



















 

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